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Beiträge mit Schlagwort: Lebensmittel


Lebensmittel: Das sind die Einkaufsgewohnheiten der Österreicher

Lebensmittel: Das sind die Einkaufsgewohnheiten der Österreicher

Ein durchschnittlicher österreichischer Haushalt gibt pro Monat für Frischeprodukte (exkl. Brot und Gebäck) und Fertiggerichte 140 Euro aus. Einen Boom erleben laut der neuesten RollAMA-Marktanalyse für 2016 Lebensmittel für den schnellen Einsatz in der Küche. Direktvermarktung bleibt hipp Handgerechte Lebensmittel für den schnellen Einsatz in der Küche boomen. Bio wächst konstant weiter, ebenso steigen die […]

Schweiz: Wie kleine Brauereien munter weiterwachsen

Schweiz: Wie kleine Brauereien munter weiterwachsen

Europaweit geht der Zuwachs bei kleinen Brauereien ungebrochen weiter. In der Schweiz sind in den vergangenen drei Jahren 257 Brauereien gegründet worden. In Österreich ist die Zahl seit 2011 um immerhin 20 Prozent auf 214 angestiegen. Lesen Sie, wie die Globalisierung die Gasthofbrauerei wieder aufleben lässt.