Rankingsieger Deutschland hat 2018 rund 8,3 Milliarden Liter Gerstensaft produziert. Österreich füllte 803 Millionen Liter Bier ab, was unserem Land im Europaranking Platz 11 beschert.
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Die Zahl der Brauereien stieg von 272 auf nunmehr 298. Auf Basis der Absatzentwicklung haben 2018 die Österreicher wie zuletzt pro Kopf und Jahr rund 106 Liter Bier getrunken.
Bei einem weiterhin ungebremsten Anstieg der Temperaturen würden sich die Bierpreise weltweit im Schnitt etwa verdoppeln. Verantwortlich dafür seien die klimabedingten Ausfälle bei der Gerste-Ernte.
Die heimischen Brauer produzierten im Vorjahr in Summe 9,7 Millionen Hektoliter Bier, inklusive alkoholfreiem Bier. Gegenüber 2016 ist das ein Plus von 1,7 Prozent.
Die Bierproduktion ist 2016 EU-weit auf 39 Milliarden Liter gestiegen. Das waren 400 Millionen Liter mehr als 2015, heißt es in neuesten Daten von Eurostat. Nach Ländern gereiht rangiert Deutschland bei der Biererzeugung mit 8,31 Milliarden Liter klar an der Spitze, Österreich liegt mit 907 Millionen Litern unter der Milliardengrenze. Milliarden an Litern Hinter Deutschland […]
Die deutschen Brauereien haben 2016 etwas mehr Bier verkauft als 2015. Es waren über 96 Mio. Hektoliter nach 95,7 Mio. hl 2015, teilte der Deutsche Brauer-Bund in seiner vorläufigen Bilanz auf Basis von Hochrechnungen mit. Österreicher haben im Schnitt mehr Durst als ihre deutschen Nachbarn.
Die Deutschen trinken immer weniger Bier. Im vergangenen Jahr wurden in Deutschland pro Tag durchschnittlich 22 Millionen Liter des Gerstensafts konsumiert, wie das Statistische Bundesamt am Donnerstag in Wiesbaden mitteilte. Insgesamt kamen die Biertrinker auf 8 Milliarden Liter. 2011 hatte die Menge noch bei rund 8,3 Milliarden Litern gelegen.
2014 konnte die Österreichs Brauwirtschaft das Vorjahresniveau mit einem Bier-Gesamtausstoß von rund 9,3 Mio. Hektoliter halten, gibt der Verband der Brauereien Österreichs bekannt. Während im Inland ein leichter Rückgang von 1,2% auf 8,29 Mio. hl zu verzeichnen war (bzw. -0,6% auf 8,49 Mio. hl inkl. alkoholfreiem Bier), zieht der Export um 8% an. Der Bier-Pro-Kopf-Verbrauch liegt in […]
