Eine Grundvoraussetzung für die Annahme familienhafter Mitarbeit ist bei den meisten
Familienangehörigen die vereinbarte Unentgeltlichkeit der Tätigkeit. |© APA
APA7994934-2 - 24072013 - WIEN -
STERREICH: ZU APA-TEXT WI - THEMENBILD - Illustration zum Thema "Tourismus, Hotel, Wien-Tourismus: Halbjahresbilanz 2013": Ein Kellner deckt am Mittwoch, 23. Mai 2012, einen Tisch im Restaurant des Park Royal Palace Hotels in Wien. APA-FOTO: HERBERT NEUBAUER
Die Tourismusbranche gehört zu jenen, in denen häufig ein Fachkräftemangel beklagt wird. Man suche händeringend Köche und Kellner und finde keine, ist oft zu hören. Eine AMS-Sonderauswertung für den „Standard“ relativiert nun den Gastro-Fachkräftemangel der Tourismusbranche.
